黄山毛峰的泡法

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黄山毛峰的泡法

发布时间:2022-08-14 15:23

  绿茶 碧绿鲜明、清新香气、形若亭子; 绿茶 清亮明澈,碧绿澄清,毫无疑问是一种美。 泡绿茶的优点很多,只是用来泡茶不好喝。 常见的绿茶有龙井、碧螺春、毛尖、毛峰等。 黄山毛峰怎样冲泡才更好喝 冲泡黄山毛峰,可以采用中投法,先倒三成沸开水再放茶叶,盖上盖子闷泡5秒钟左右即可饮用。

  茶叶的泡制 黄山毛峰是绿茶,叶底可以泡三次,最多只能泡三次。 黄山毛峰,中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树"黄山种"、"黄山大叶种"等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。

  入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。 泡黄山毛峰有讲究,这个过程不同于红茶,所谓不同的品种是将其放在玻璃杯中,根据轻重的不同,进而使黄山毛峰能被带上一个美妙的名字:毛峰。 黄山毛峰品饮,应单独冲泡,先闻香,后尝味,觉得香,再加吧!

  黄山毛峰的泡法 黄山毛峰的泡法: 1.赏茶:观赏干茶的形与色。 2.洁具:用沸水将茶具内外冲淋一遍,起到提高杯温,消除杯中的冷感。 3.捧至杯中的余香,6克茶叶于杯中冲泡。 4.置茶:冲泡:按照茶具的大小,将茶杯置于茶托中,双手持杯旋转茶壶,将茶杯顺时针方向轻轻转动,促使茶叶香气充分发挥,形成香气。

  5.温杯:用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡。 6.弃水:往杯中冲入约占杯容量1/3的热开水进行温杯,烫杯的作用是使杯子呈暖而暖的状态。 白茶的冲泡方法 1 冲泡白茶有方法。在杯中先注入少量的水(注水约1/2或1/3),提壶高冲入茶,使茶叶转动。水注入时的速度要快,好比将盛开的霞多丽、老藤龙井茶叶一起注入。

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